« Ce fromage a quelque chose de spécial »

Tout le monde sait que pour obtenir un grand fromage, il faut utiliser le meilleur lait possible.

À Lácteas Zamoro, nous fabriquons nos fromages avec du lait cru de brebis, en associant un savoir-faire et une longue tradition, remontant à trois générations, aux techniques les plus évoluées. trois générations , naux tecniques les plus évoluées.

« CIUDAD DE SANSUEÑA » est un fromage de type Queso Zamorano qui possède caractère uniqueico, Sa fermentation s’effectue grâce à la bactérie naturelle du lait, sans ajouter de conservateurs ni de ferments.